ادویه جات
جوز‌هندی در پخت‌غذا و شیرینی‌پزی
ادویه جوز هندی از پودر کردن هسته میوه گیاه جوز بویا به دست می آید. هسته میوه جوز هندی تا حدودی به گردو شبیه است …
ادویه جات
ادویه پاپریکا چیست؟
ادویه پاپریکا چیست؟ پاپریکا یک ادویه مرکب است به این معنی که از ترکیب فلفل قرمز تند و فلفل دلمه ای خشک‌شده، ساخته‌می‌شود. پاپریکا که در واقع …
ادویه جات
برگ بو آرام بخش گوارشی
برگ بو که یک گیاه مدیترانه ای‌است به شکل درختچه در طبیعت یافت‌میشود و معمولاً از خشک‌شده آن که یا به صورت پودری و یا …
ادویه جات
آویشن پر‌خاصیت
ادویه آویشن، کاربرد و خواص این ادویه در ابتدا به شکل بوته و گیاهی هم خانواده با گیاه نعنا است. در کشور ما دو گونه …
